Tuesday, February 1, 2011

Taller

Todo el contenido relacionado con los talleres de pan se encuentra en mi nuevo blog: EL PANADERO EN LA HUERTA. Está escrito en castellano y está dedicado exclusivamente al pan hecho en casa. Aparte de recetas, también incluye vídeos de técnicas para trabajar y formar la masa, y enlaces a otros blogs de panaderos. Si te gusta, date de alta como "seguidor".

4 comments:

mari said...

A mí también me ha salido muy, pero muy bien. Es el mejor pan que he comido en mi vida.
Esta noche voy a hacer otro con la masa madre que me diste. Muchas gracias.

Por cierto ¿dónde puedo conseguir esta tela?

mari said...

A mí también me ha salido muy, pero muy bien. Es el mejor pan que he comido en mi vida.
Esta noche voy a hacer otro con la masa madre que me diste. Muchas gracias.

Por cierto ¿dónde puedo conseguir esta tela?

Tim in the Kitchen said...

Me alegro que te haya salido bien. Yo he comprado la tela en una tienda de telas en calla Sagasta (bajando a la izquierda, entre Sacramento y Hospital de Mujeres). De todas maneres, cualquier algodón vasto te sirve.

Tim in the Kitchen said...

Por cierto, Mari. Espero que hayas conservado un trozo de masa madre para alimentarla. Si no, te puedo proporcionar más.